こがねもち

新潟県産こがねもちは、色の白さとコシの強さに定評があり、もち米の王様といわれています。
もち米品種の中では、最上級の品質と人気を得ており、誕生から半世紀が経つ今でもその品質が支持され続けているもち米のロングセラーです。
大きな特徴は、ねばり・こし・舌触り・もっちりとした歯ごたえです。

お赤飯や中華ちまきにおすすめです。